イベント情報
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佐渡島の食の魅力を伝えるライブコマース
Youtube「それ佐渡」チャンネルにて発信
佐渡島が誇る食文化を世界に発信！
豊かな自然が育んだ素材から生み出されるビールとソーセージ、佐渡汽船のお土産をご紹介します。
佐渡島に根ざした生産者が語る製造物語をお楽しみください。
11月26日配信：
tOki BREWERY (こだわりの地ビール）
へんじんもっこ（ドイツ仕込みの本格ソーセージ）
11月27日配信：
佐渡汽船 プライベートブランド商品
配信はこちら
Youtube「それ佐渡」チャンネル https://www.youtube.com/@soresado
- 開催日
- 2024年11月26日、11月27日
- 時間
- 両日とも18:00～19:00
- 公式サイト
- WEB
- t0ki brewery
- 佐渡島で世界に通用するクラフトビールを造ることに拘り、様々な挑戦をしています。
質の高い原材料を使い、スタイルに沿って純粋に造るIPAから佐渡島の日本酒蔵で作った米麹を使ったHazy IPA、佐渡島で活躍するアーティストや新しい文化とのコラボレーションなど、t0kibreweryは日々進化しています。
私たちの作品が佐渡島と世界を繋げる存在になることを願い、佐渡島の両津地区にある小さな醸造所でクラフトビールを造り続けています。
- へんじんもっこ
- 佐渡島で食肉加工を続けて30年以上。
主にドイツ製法のソーセージやサラミ、ハムを製造しています。
新潟県産の良質な豚肉を使い、ドイツの香辛料で作る本場の味は、ワインやビールなどお酒にもぴったりです。
お中元やお歳暮、お祝いギフトにも喜ばれています。
- 佐渡汽船
- 佐渡の「おいしい」、新潟の「昔懐かし」をつめこんだ、まるで宝船のようなオンラインストアです。
私達がお勧めする新潟・佐渡の「とっておき」な逸品をどうぞご家庭でもお楽しみください。
- 備考
- Youtube「それ佐渡」チャンネル https://www.youtube.com/@soresado
