ドイツ公認資格ゲゼレ(職人)が作る本格ソーセージ

本格ドイツ製法のハム・ソーセージ・サラミ工房で、直販もしている店舗です。新潟県産の良質な豚肉を使い、ドイツの香辛料で作る本場の味は、ワインやビールなどお酒にもぴったりです。お中元やお歳暮、お祝いギフトにも喜ばれています。全国どこでも発送可能ですのでお気軽にお申し付けください。楽天などの通販サイトからもご利用いただけます。2015年開店の直営レストラン「de Vinco(デビンコ)へんじんもっこ」では当社商品を使ったメニューをお楽しみいただけます。

RECOMMEND

おすすめポイント

566円

焼きソーセージ

当店スタート時からの定番商品、豚肉100%のあらびきの白いソーセージ。オーブン・グリルで焦げ目をつけてお召し上がりください。ドイツ国際大会金賞受賞、当店一押しの看板商品です。

1,296円

たまとろサラミ

サラミといっても一般的な乾燥サラミではなく、燻製していない非加熱の玉ねぎ風味の生のサラミです(発酵食品)。たまねぎ風味のさっぱり味で、厚めにスライスしてそのままお召し上がりください。女性に大人気です。

1,000円

ニンニクソーセージ

Halbdauerware(ハルブダウワーヴァーレ)と呼ばれる、「加熱タイプソーセージとサラミのハーフ」といった特徴を持つ商品です。ニンニクの香辛料と、ニンニクスライスチップのWニンニク仕上げ。パッケージを開けた瞬間からニンニクが香ります。ニンニク好きに是非お勧めしたい一品!

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基本メニュー

ご予約・お問合せ

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さどポンを見たというとスムーズです。

営業時間
9:00~17:00
定休日
無休(1・2月は日曜日が休業)

基本情報

住所
〒952-0109 新潟県佐渡市新穂大野1184-1
TEL
0259-22-2204
FAX
0259-22-2448
Webサイト
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営業時間
9:00~17:00
休業日
無休(1・2月は日曜日が休業)
交通案内
両津港から車で20分
最寄りのバス停
南線 新穂小学校前停留所下車 徒歩約3分
駐車場
あり 3台
その他
クレジットカード利用可
備考
直営レストラン「de Vinco(デビンコ)へんじんもっこ」もお立ち寄りください
住所:佐渡市新穂青木749-3 TEL:0259-58-7027