お料理自慢のお宿で宴会・法要・お祝いの会食

江戸時代、佐渡金山の金を運ぶ「金の道」の中継地として栄えた新町街道に「ご縁の宿 伊藤屋」があります。海岸にも程近く、旅館裏手の海水浴場には徒歩3分の距離。朝のひとときをお過ごしいただける「茶房○(えん)」の自家焙煎珈琲も好評です。佐渡の観光案内や山野草トレッキングガイドも承ります。板前の造る佐渡の海鮮会席と地酒、佐渡海洋深層水風呂でくつろぎながら佐渡を満喫していただきたい。そんな想いのこもった旅館です。

RECOMMEND

おすすめポイント

15,000円

宿泊:佐渡牛ステーキプラン

宿泊と佐渡牛ステーキがセットになったプラン。雑誌やテレビでも紹介された「ご縁の宿 伊藤屋」の佐渡牛のステーキ。A3~A5クラスの一番美味しいサーロインステーキです。佐渡の雄大な自然に育まれた黒毛和種の和牛。市場にはほとんど出回らない超レアな和牛なんです。その希少な佐渡牛でもさらに希少なお肉の部位であるサーロインを使用するのですから、それはもう滅多に食べられる代物ではありません。特徴としては、旨味が凝縮した脂身の融点が低く、手の温度で溶けるので、肉汁に沁み出る旨味がジュワァァとお口に広がります。

4,500円~

宴会:お見合い・結納・祝い膳

「ご縁の宿 伊藤屋」の板前が旬の食材を調理し、会席料理としておもてなし。佐渡は海の幸、山の幸の両方が味わえる食材の宝庫です。佐渡沖で採れる新鮮な魚介類を、地元の鮮魚店さんから直接仕入れています。佐渡産のコシヒカリは、山の清水で育った美味しいお米です。米の旨みが違います。

3,800円

宴会:お料理 佐渡牛ステーキ

雑誌やテレビでも紹介された「ご縁の宿 伊藤屋」の佐渡牛のステーキ。A3~A5クラスの一番美味しいサーロインステーキです。佐渡の雄大な自然に育まれた黒毛和種の和牛。市場にはほとんど出回らない超レアな和牛なんです。その希少な佐渡牛でもさらに希少なお肉の部位であるサーロインを使用するのですから、それはもう滅多に食べられる代物ではありません。特徴としては、旨味が凝縮した脂身の融点が低く、手の温度で溶けるので、肉汁に沁み出る旨味がジュワァァとお口に広がります。

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基本メニュー

ご予約・お問合せ

ご予約・お問合せの際は
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営業時間
宿泊予約受付 10:00~21:00
チェックイン  15:00
チェックアウト 10:00 
定休日
年末年始

基本情報

住所
〒952-0318 新潟県佐渡市真野新町278番地
TEL
0259-55-2019
FAX
0259-55-2677
Webサイト
ホームページ Facebook
営業時間
宿泊予約受付 10:00~21:00
チェックイン  15:00
チェックアウト 10:00 
休業日
年末年始
席数・室数
15部屋、大宴会場(最大60人可能)
交通案内
両津港から車で30分
最寄りのバス停
南線・小木・赤泊線 真野新町停留所下車 徒歩約4分
駐車場
あり 30台 ※場所がわかりづらいのでお問合せ下さい
その他
全席禁煙予約必須クレジットカード利用可(VISA、MASTER、Diners Club、American Express、JCB)Wifi利用可