「畑野温泉」入口の南線沿いに工房があります
佐渡島内のスーパーやコンビニで販売しています
「さどっ粉シフォンケーキ(プレーン)」米粉のふんわり食感が大人気!
「カステラサンド」昔からの超ロングセラーです
「もっちりふわふわ食パン」北海道小麦使用の湯だね食パン
「さどっ粉シフォンケーキ(チーズ)」佐渡産チーズの風味が絶妙!
創業は昭和27年。戦後、近隣の人々が持ち込む小麦粉で作る配給のパンからスタートしました。帆船マークのロゴは、海軍で料理係をしていた先代のアイデアだと聞いています。昔からの「カステラサンド」や「あんぱん」などは今も人気です。一方で各種新商品にも取り組んでおり、特に佐渡産米粉の「さどっ粉シフォンケーキ」の販売に力を入れています。誕生日ケーキなどはご注文でお作りいたします。どうぞご用命ください。
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